Une terre de foi et de religieux
La Révolution de 1789 n’a pas amoindri la foi des croyants. Des prédicateurs talentueux sillonnent régulièrement les paroisses du diocèse, prêchent des missions, encouragent les pèlerinages : Jean-Louis Jaffuer (1793-1876), Auguste Hilaire (1844-1904). Au début du XXe siècle, le diocèse possède quatre congrégations de religieux et 26 congrégations de religieuses.
Un grand séminaire renommé
Il est créé en 1667 par Mgr de Serroni et il occupe un bâtiment situé au quartier du Mazel. Les Pères Doctrinaires sont chargés de l’enseignement.
En 1852, Mgr Foulquier fait appel aux Jésuites qui sont remplacés en 1881, par les missionnaires diocésains dont le Père de Ligonnès.
De la fin du XIXe aux années 1900, le nombre des séminaristes ne cesse d’augmenter (100 à 160) ce qui nécessite une nouvelle construction au quartier de Chaldecoste.
Les petits séminaires
Marvejols, à l’origine une école de latin (1668), rénové en 1873, devenu l’Institution Notre Dame.
Chirac, créé en 1682 puis transféré à Mende en 1873.
Mende, créé en 1906, devenu lycée public lors des inventaires, construit à nouveau en 1920 à Fontanilles, devenu Lycée Notre Dame.
Langogne, créé en 1830, devenu école du Sacré Cœur.
Les Ordinations
Elles atteignent leur maximum au début du XXe siècle (25-27 par an), ce qui permet au diocèse d’avoir un prêtre pour 300 fidèles et de faire profiter les autres diocèses de ces nombreuses vocations. Mieux, les religieux lozériens se retrouvent sur tous les continents.